2,5 dl härkäpapurouhetta
(+ 8 dl vettä keittämiseen)
5 dl makaronia
2 sipulia
1 valkosipulinkynsi
0,5 tl mustapippuria
1,5 tl paprikajauhetta
1,5 tl suolaa
2 kananmunaa
7 dl maitoa
juustoraastetta
Keitä härkäpapurouhetta miedolla lämmöllä 20 min välillä sekoittaen. Keitä makaronit kattilassa. Kuullota pilkottu sipuli ja valkosipuli pannulla. Yhdistä ainekset ja mausta. Sekoita kananmunat ja maito, kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta, ja paista 200°C tunnin ajan.