100 g voita
½ dl sokeria
2,5 dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoa tai gluteenitonta jauhoa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
¼ tl suolaa
1 rkl siirappia
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Sekoita muut aineet keskenään ja lisää taikinaan. Jaa taikinasta 12 keksiä uunipellille ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes keksien reunat ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.